蛋白質是身體不可缺乏的營養素，那麼每天應該要吃多少蛋白質才足夠🤔？

合適的攝取量可能會隨著年齡和健康狀況而變化。根據2011年國健署的指南，成人的蛋白質攝取量應該是體重每公斤0.9克，而中年長者則是每公斤1克，這顯示出長者相對於青壯年可能需要更多的蛋白質。

然而每天每公斤體重吃0.8克蛋白質的吃法，是指活動量不高的人。若缺乏蛋白質，會出現肌少症、頭髮稀疏易斷、指甲變脆、皮膚發炎、水腫、傷口恢復慢、易感染、容易餓、情緒變化快等諸多症狀。

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